Я приглашаю вас на винодельню, к моему сицилийском другу! Винодельческими хозяйствами можно изучать географию Сицилии. Вина на Сицилии существовали всегда! Еще при экспансии финикийских и греческих колоний. Конечно, вино, производимое в те далекие времена, не имело ничего общего с тем, что мы можем вкусить сегодня. Достаточно долго Сицилия отождествлялась с производством заурядных сухих и десертных вин. Долгое время знаменитыми винами острова считали Marsala, Zibibbo и Moscato di Pantelleria, но сейчас наконец-то времена меняются. Производство вина на Сицилии составляет более 15 млн. гектолитров в год. Качество производимых вин становится все лучше и лучше. Благодаря климату — жаркий и сухой, хотя климат прибрежной полосы смягчается морскими ветрами и почве вулканического происхождения вино Сицилии демонстрирует потрясающие качества. Сицилии пророчат большое будущее и головокружительный успех. Виноград здесь созревает очень быстро, из-за жаркого климата. Уже в августе на виноградниках начинаются работы по сбору урожая в ручную Vindemia.
Я вас приглашаю на винодельню северной части острова. Очень уютное местечко на холме 450 метров над уровнем моря. 30 000 Га виноградника и прекрасные пейзажи сельхозугодий.
9 разновидностей элитных белых и красных вин высокого качества, из бочек barrique, отмеченных медалью на европейских выставках.
Нас встретит семья винодела, они давно проживают там же. Очень гостеприимные и порядочные люди. Их дегустации больше похожи на семейные праздничные обеды с продукцией этой зоны: рикотта, выпечка, оливы, колбасы, сыры, овощи, фрукты, сладости! Все это щедро сопровождаемое вином от Candido.
Так же неплохая идея справить свой день рождения, юбилей или ещё какой-то праздник на винодельне! Возможно, кому-то эта идея покажется нестандартной, а значит вполне оригинальной!
Один мой турист, успешный продюсер, остался в восторге от празднования своего дня рождения таким необычным способом! Не забуду его слова благодарности: я, на своём веку видел очень многое: и бедность и огромное богатство. Я мог бы заказать праздничный стол в самом дорогом ресторане, с самыми лучшими музыкантами, НО предпочел эту винодельню в компании моих друзей и семьи самого винодела. Такой праздник останется навсегда у меня в памяти!
Так что друзья? Кто со мной за эмоциями и впечатлениями?
Дегустации от 25 евро до 45 евро за персону.
Посещение винодельни обусловлено предварительным заказом минимум за 3 дня.